Vitamina B - gruppo

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Le vitamine del gruppo B sono una classe di vitamine idrosolubili che svolgono un ruolo importante nel metabolismo cellulare. Sebbene queste vitamine condividano nomi simili, sono composti chimicamente distinti che spesso coesistono negli stessi alimenti. In generale gli integratori alimentari che li contengono tutti sono indicati come complessi...

Le vitamine del gruppo B sono una classe di vitamine idrosolubili che svolgono un ruolo importante nel metabolismo cellulare. Sebbene queste vitamine condividano nomi simili, sono composti chimicamente distinti che spesso coesistono negli stessi alimenti. In generale gli integratori alimentari che li contengono tutti sono indicati come complessi di vitamina B. I singoli supplementi di vitamina B sono indicati con il numero o il nome specifico di ciascuna vitamina: B1 tiamina, B2  riboflavina, B3 niacina, B5 acido pantotenico, ecc. Un modo popolare per aumentare l'assunzione di vitamina B è attraverso l'uso di integratori alimentari. Le vitamine del gruppo B sono molte volte aggiunte alle bevande energetiche.
Anziani ed atleti dovrebbero integrare l'assunzione di vitamina B12 e altre vitamine B l’età avanzata e lo sforzo fisico intenso potrebbero inibirne l’assorbimento da cibo comportando un aumento del fabbisogno (Fattal-Valevski, A (2011). "Thiamin (vitamin B1)". Journal of Evidence-Based Complementary).


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