Il cardo mariano - silybum marianum - è utilizzato per una serie di scopi tra cui il principale come depurativo delle funzioni epatiche (Rainone, Francine (2005). "Milk Thistle". American Family Physician). Una analisi Cochrane del 2007 ha incluso diciotto studi clinici randomizzati che hanno sperimentato il cardo mariano su 1088 pazienti con epatite B o C (Rambaldi A, Jacobs BP, Gluud C (2007). "Milk thistle for alcoholic and/or hepatitis B or C virus liver diseases". The Cochrane Database of Systematic Reviews).
Con carciofo, utile per le funzioni depurative dell'organismo. Con cardo e asparago.
Il cardo mariano favorisce la funzione digestiva ed epatica e la depurazione dell’organismo. Il cardo mariano (Sylibum marianum) è una pianta erbacea molto conosciuta nella tradizione popolare, utilizzata per le problematiche e la protezione del fegato.
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