Tra gli integratori proteici, quelli a base di caseina hanno una proprietà particolare nella molecola della caseina stessa che li rende particolarmente attraenti. Ed è la sua capacità di formare una sorta di gel nello stomaco, il che rende molto agevole il passaggio di nutrienti. Questa particolarità di fatto favorisce un rilascio lento e prolungato di aminoacidi nel flusso sanguigno, a volte durando per diverse ore (Boirie, Y "Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion". Proc Natl Acad Sci USA).
Caseine del latte idrolizzate (PeptoPro®) con aggiunta di vitamine.
Caseinati micellari del latte ad alto titolo proteico (90%), con l’aggiunta di vitamine. Gluten free.
Caseinati micellari del latte ad alto titolo proteico (90%), con l’aggiunta di vitamine. Gluten free.
Caseinati micellari del latte ad alto titolo proteico (90%), con l’aggiunta di vitamine. Gluten free.
Blend di proteine: 33% siero del latte, 33% caseinati micellari, 33% proteine della soia. Con aggiunta di vitamine. Gluten free.
Blend proteico: 50% siero di latte, 30% caseinato micellare, 20% proteine dell’uovo. Con aggiunta di vitamine. Gluten free.