L'aloe vera è usata nella medicina tradizionale come trattamento per la pelle. Nella medicina ayurvedica è chiamato kathalai, così come gli estratti di agave. Le prime notizie sull'uso di aloe vera compaiono nel papiro di Ebers dal 16 ° secolo a.c., e in Dioscoride (medico, botanico e farmacista greco antico) in  'De Materia Medica e nella “Storia naturale” di Plinio il Vecchio. È anche citata nel Codex Aniciae Julianae del 512 d.C. (Fonte: Bahare Salehi,1,2 Sevil Albayrak, et al. Aloe genus plants: from farm to food applications and phytopharmacotherapy).