L'arginina, nota anche come L-arginina è un amminoacido α che viene utilizzato nella biosintesi delle proteine. Contiene un gruppo α-ammino, un gruppo acido α-carbossilico e una catena laterale costituita da una catena lineare alifatica a 3 atomi di carbonio che termina in un gruppo guanidino.
Negli esseri umani, l'arginina è classificata come un amminoacido semiessenziale o condizionatamente essenziale, a seconda dello stadio di sviluppo e dello stato di salute dell'individuo. L'arginina è un componente di tutti gli alimenti contenenti proteine e può essere sintetizzata nel corpo dalla glutammina attraverso la citrullina. L'arginina è utilizzata nei test di stimolazione dell'ormone della crescita perché ne favorisce la secrezione (Fonte: Kanaley JA. Growth hormone, arginine and exercise).

Gli effetti dell’arginina si sono riscontrati anche negli sport di endurance dove alcune ricerche ne hanno valutato le proprietà nel migliorare le performance (Fonte: Pahlavani N, Entezari MH, et al. The effect of l-arginine supplementation on body composition and performance in male athletes: a double-blinded randomized clinical trial).

Le ricerche più recenti hanno, inoltre, evidenziato i benefici effetti dell’arginina nel favorire la produzione di ossido nitrico e cosi migliorare il benessere del sistema cardiovascolare (Fonte: Maxwell AJ1, Cooke JP. Cardiovascular effects of L-arginine).