Collagene

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Il collagene è la principale proteina strutturale nei vari tessuti connettivi del corpo. Come componente principale del tessuto connettivo, è la proteina più abbondante che produce dal 25% al 35% del contenuto proteico dell'intero corpo. Il collagene si trova in tessuti fibrosi come tendini, legamenti e pelle. Sia il collagene umano che bovino s...

Il collagene è la principale proteina strutturale nei vari tessuti connettivi del corpo. Come componente principale del tessuto connettivo, è la proteina più abbondante che produce dal 25% al 35% del contenuto proteico dell'intero corpo. Il collagene si trova in tessuti fibrosi come tendini, legamenti e pelle. Sia il collagene umano che bovino sono ampiamente usati come filler dermici per il trattamento delle rughe e dell'invecchiamento cutaneo (Dermal Fillers: the ageing skin archived 2011-05-13 at the Wayback Machine. Pharmaxchange). Il collagene idrolizzato viene ridotto in peptidi - composti chimici con un basso peso molecolare - che possono essere assunti sotto forma di integratori al fine di migliorare la salute delle articolazioni, delle ossa e della pelle (Daneault, Audrey; Prawitt, Janne; etc. "Biological effect of hydrolyzed collagen on bone metabolism" Critical Reviews in Food Science and NutritionDaneault, A. "Hydrolyzed collagen contributes to osteoblast differentiation in vitro and subsequent bone health in vivo" Osteoarthritis and Cartilage - Asserin, Jérome; Lati, Elian; etc. "The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo‐controlled clinical trials". Journal of Cosmetic Dermatology).

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